玉米胚芽食用油

发布时间: 2008-03-08

近来,玉米胚芽油在国内市场持续升温,受到了越来越多家庭的喜爱。

据专家介绍,玉米胚芽油在欧美等发达国家一直是主要食用油之一,但是中国并没有玉米胚芽油。近些年来,玉米胚芽油开始在港台地区流行。2001年,玉米胚芽油正式进入国内市场。由于其良好的品质和独特的功能性,目前玉米胚芽油正被越来越多的家庭所接受。

目前,玉米胚芽油在国内食用油市场仍然属于新兴油种,是一种高品质的植物油,清香而不油腻,一开瓶就可以闻到淡淡的玉米清香。同时,玉米胚芽油中富含油酸和亚油酸,有助于降低人体的胆固醇、调节血脂以及维护心血管系统的健康。

营养学家指出,人体所需的脂肪酸有70%来自于食用油。常吃玉米胚芽油,对维护心血管系统的健康很有帮助,因此玉米胚芽油被称为“长寿油”,深受中老年消费者的喜爱。

据业界人士介绍,目前玉米胚芽油的主要消费群体除了中老年消费者,还有年轻时尚人群。如今的人们已经吃腻了大鱼大肉,清爽可口成为人们追求的一大饮食特色。

营养学家指出,不论是追求心血管系统的健康,还是追求口感的清爽,从本质上来看,都是对身体健康、对健康生活方式的追求。在习惯上,人们凭口味来选择食用油。但是如今,人们更多地从健康的角度出发选择食用油,这是玉米胚芽油流行的根本原因。

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