使用燃气灶的一些细节注意

发布时间:2008-12-11

燃气灶已经逐渐成为老百姓家中最常见的炊具。冬季里,家中开窗的时间减少,家用燃气灶的安全性更应受到关注。

哈佛医学院有临床研究指出,即使在正常的一氧化碳浓度中,心脏也会受到不良影响。美国《急救医学年鉴》作者麦克多伦博士曾经提到,有些人一氧化碳中毒后,还以为自己得了感冒,经过血液检验后,才发现是一氧化碳中毒。

其实在生活中,只要在使用燃气灶时注意一些细节,就可以避免天然气泄漏引起的中毒。

第一,在使用时,应随时留心炉火的颜色。橘黄色火苗说明燃气燃烧不全,在这种情况下,会释放出一氧化碳。可以通过调节灶台下的风门,来调整火焰,以蓝色火苗为准。

第二,煮汤或烧水时,容器不要装得太满,也不能无人守候,以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气。

第三,在炖菜或煲汤时,有些人喜欢把火苗开得很小,这样也容易引发漏气或者不完全燃烧。所以,燃气灶在使用中,火不能开得过小。

第四,在低温环境下,有些燃气灶会出现燃烧效率不佳或不能使用的问题。这时,不要用蜡烛、打火机等热源直接对燃气罐或出火口加热,可以采用加热棒或挡风板等较安全的方式。

第五,在使用完毕后,应及时关闭家用燃气灶的总阀。

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