蜂蜜番茄的做法及滋补功效

用蜂蜜和番茄做成饮品,美味酸甜可口,是滋补养生佳品,有健胃消食、养心安神的功效。

蜂蜜番茄的做法:

1、先准备好番茄2个,蜂蜜20克。

2、将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉,撕去番茄的外皮,切成块或片,放入盆内。

3、将蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。

番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,经常吃可以补益五脏、养心安神,抗衰延年,强壮身体,对老年人尤其适宜。

几点注意:

1、要注意选用的番茄以熟一点的为好。

2、特别注意的是,蜂蜜不宜与葱、莴笋同食。

3、另蜂蜜为大甘之品,故温热痰盛、呕吐便溏的老年人不宜经常食用。