煮汤法宝之陈皮

发布时间:2009-09-29

陈皮

做汤除了主料和蔬果的搭配外,还有一个煮汤的法宝就是陈皮。

在做汤的同时,加一小块陈皮,不但具有化痰止咳的功效,还能让煮出来的汤水有一股回味无穷的甘香味道。