家庭自制腊肉

现时市面上卖的腊味大多数是为了好看和耐储藏，往往在加工的时候会添一些色素和化学物质，这些东西都是会对人身体有害的。

自制腊肉

材料：靓花腩肉、陈年汾酒、鲜菇老抽、盐、糖、棉线。