豆苗蘑菇汤

发布时间: 2007-10-03

简介:根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。

豆苗蘑菇汤

主料:豆苗、口蘑、金针菇

调料:盐、味精、香油

烹制方法:(1) 水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

(2) 水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。

(3) 水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

提示:(1) 放进豆苗后不要再盖盖子。

(2) 若是有现成的鸡汤,可以加一些。

相关:馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。

菜系:粤菜, 广东菜。

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