凉瓜滑蛋

发布时间: 2007-10-03

材料:凉瓜 一条、鸡蛋,按凉瓜的SIZE来定3-5个,多比少好。

调味料:盐、糖、味精。

做法:凉瓜,开半、切片(经验感觉,如果凉瓜里面的瓢刮净一点会没那么苦)。

切薄片,约薄越好。

菜系:家常菜。

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