番茄木耳蛋花汤

发布时间: 2007-10-03

简介:简单,美味,易做。

番茄木耳蛋花汤

主料:番茄一个、鸡蛋一个、木耳若干

调料:盐适量

烹制方法:(1) 番茄切成月牙状、木耳发好洗净。

(2) 锅里放一点油,油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右,加水。

(3) 等水开了把木耳放进去,文火煮大约10分钟,让番茄充分的煮烂一点,这样汤的味道更浓一些。

(4) 然后把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀,倒入煮着番茄和木耳的锅里略微搅拌,关火放盐调味了。

菜系:未知。

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