肥牛绍菜

发布时间: 2007-06-25

4、在加入用酒醒过的肥牛快速的搅匀。

因为肥牛比较薄,不能煮得太久,不然就会变老了,所以要快速的刷开,刷至没有看得血色以后就可以把火关掉了。

菜系:肉类,鲁菜,山东菜。

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