草原牛奶羹

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简介:营养丰富,口味甜香,奶香浓郁,老少皆宜。

草原牛奶羹

主料:鲜牛奶、玉米粒

辅料:麦片、西瓜、葡萄、猕猴桃、橙子

调料:绵白糖、水淀粉、蜂蜜

烹制方法:(1) 将猕猴桃、葡萄、西瓜、橙子分别切成小块待用;

(2) 把牛奶倒入锅中,加绵白糖搅拌让糖化开,然后开火,放入玉米粒,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好;

(3) 出锅后将切好的水果丁摆在上面,周围放少许麦片,滴几滴蜂蜜即可食用。

提示:(1) 锅中先加水再加牛奶,防止糊锅;

(2) 糖要少放,能吃出淡淡的甜味即可,糖要少放才能突出奶香,糖少能降低热量。

菜系:徽菜, 安徽菜, 羹。

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