椰蓉面包在家做

发布时间: 2007-10-03

材料:牛奶,白糖,盐,酵母粉,植物黄油,面粉,鸡蛋,椰蓉。

步骤:1. 牛奶里加白糖和盐.微波炉转半分钟。

2. 加温后放酵母粉,不要太热,以免把酵母烫坏.弄匀。

3. 往面粉里一点点的加,其实面粉最好用高粉.没有的话,就用饺子粉.我用的就是饺子粉.有筋,适合做面包.其实面粉过筛为好,不过我懒,没弄。

4. 放黄油一勺。

5. 揉匀。

6. 再分次的放,再揉.有时间和精力的话就多揉一会儿。

菜系:糕点。

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