杨家美食之猪肉蛋卷

发布时间: 2007-10-03

先看一下原料:

肉馅的调制方法是,葱末姜末,酱油香油,盐鸡精,加鸡蛋清,把肉馅打上劲,有的人喜欢在肉馅里放切碎的香菇和木耳,随个人喜好吧。要把调料都拌匀之后再加鸡蛋清,这样更容易入味。

菜系:小吃。

我要提交:分享你的烹饪实践,分享你对烹饪及任何菜谱的评论,分享你的家常菜谱。