油爆青虾

发布时间: 2007-08-02

用料:大青虾500克。葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油。

做法:(1) 将青虾剪去虾枪,虾须,洗净,沥干水分。加入盐,料酒腌制5分钟。

菜系:家常菜, 川菜, 虾。

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