花生猪脚汤

发布时间: 2007-10-03

简介:可在授乳期间,增加乳汁分泌。

主料:生花生半斤, 猪脚 1支,

辅料:红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱

调料:盐少许

烹制方法:(1) 花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

(2) 猪脚入水川烫去浮末、洗净。

(3) 待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。

(4) 红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。

(5) 待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,待猪脚熟烂、 汁稠即可。

提示:为节省时间,可将材料一并置入锅中熬煮。

菜系:汤。

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