丰收的田园

发布时间: 2007-08-02

简介:简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。

丰收的田园

主料:黄瓜 1根, 菜花 1/2棵

辅料:熟花生米少许

调料:盐 1茶匙(5克), 鸡精 1茶匙(5克), 香油 1茶匙(5毫升), 生抽 1茶匙(5毫升)

烹制方法:(1) 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

(2) 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

(3) 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

提示:(1) 把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。

(2) 熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。

准备时间:15分钟

烹制时间:2分钟

菜系:蔬菜,懒人食谱。

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