五彩海中宝

发布时间: 2008-01-03

简介:色泽鲜颜,味道鲜美。

主料:鲜虾仁、带子肉、鲜鱿鱼各100克

辅料:玉米粒、青豆、胡萝卜、芦笋各50克

调料:盐、蘑菇精、色拉油

烹制方法:(1) 胡萝卜去皮、洗净,切成菱形小块,芦笋切成小段,然后将全部蔬菜用沸水焯一下。

(2) 鲜虾仁、带子肉切粒,鲜鱿鱼洗净、切粒,然后和带子肉一起焯水。

(3) 锅内放适量色拉油,下入全部原料翻炒,用盐、蘑菇精调味后即成。

菜系:虾类,海鲜类,家常菜。

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