花式辣子鸡丁

发布时间: 2008-09-07

用料:

鸡肉一斤,切丁。大葱白三两,切“马耳朵”状。干红辣椒约二十个(可依个人喜好增减),切段。

花椒两匙。白糖一大匙。醋两大匙。料酒两大匙。盐、味精适量。

菜系:花氏菜系,鸡类,川菜,四川菜。

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