金沙龙虾

发布时间:2008-11-21

简介:龙虾取肉炸熟翻炒而成,金沙龙虾色泽金黄,口感松香,回味悠长。

主料:龙虾

辅料:面包糠

调料:蒜茸,辣椒

烹制方法:(1) 龙虾取肉,拍粉后下油锅中炸熟。

(2) 另将面包糠、蒜茸炸香,与炸好的龙虾一起翻炒均匀。

(3) 出锅前撒入辣椒末即可。

菜系:苏菜,江苏菜,淮扬创新菜,虾类菜谱。

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