鸡肝粟米粥

发布时间:2008-10-14

简介:鸡肝洗净切碎与糯粟米(小米)同入锅共煮粥,粥熟,调味。鸡肝粟米粥益肝明目,滋阴养血,对视力不佳或视力减退者常服有益。

主料:糯粟米(小米) 60克

辅料:鸡肝 2个

调料:盐、水适量

烹制方法:(1) 鸡肝洗净切碎;

(2) 糯粟米(小米)淘洗干净;

(3) 鸡肝、糯粟米(小米)两者一同入锅共煮粥;

(4) 粥熟,调味即可。

提示:食肝饮粥,每日1次,连服1周。

菜系:米类,粥类。

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