椒盐老豆腐

发布时间:2009-03-22

简介:老豆腐码盐腌制,炸至两面金黄色,椒盐老豆腐内嫩外香,椒盐味浓郁。

主料:老豆腐 250克

辅料:椒盐

调料:油 1碗

烹制方法:(1) 老豆腐切成小块,用少许盐抓匀,腌15分钟。

(2) 锅里放1碗的油,烧到7成热,倒入老豆腐,炸到两面金黄捞起。

(3) 将锅里的油倒出,放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。

提示:椒盐老豆腐要趁热吃,很可口。

菜系:蔬菜类,豆腐类。

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