杞子粳米粥

发布时间:2008-10-14

简介:杞子粳米粥补肾益精,养肝明目,适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。

主料:粳米 60克

辅料:菟丝子、枸杞子各20克

调料:白糖适量

烹制方法:(1) 将粳米、枸杞子洗净备用;

(2) 菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;

(3) 将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。

提示:每日食用1次。

菜系:米类,粥类。

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