莲藕豆腐

发布时间:2009-03-22

简介:豆腐不仅营养丰富还非常好吃,有益健康,能抗癌。莲藕豆腐甜点脆嫩相间,爽滑可口。

主料:豆腐 1块,藕粉 40克

辅料:椒盐花生,芝麻

调料:

烹制方法:(1) 藕粉加糖放碗中,先用少量的温开水调成糊,在用沸水冲入,并不停的搅拌到成透明状。

(2) 将豆腐放到藕粉上,将花生捣碎放在豆腐上。

(3) 最后将黑芝麻撒到藕粉上。

菜系:蔬菜类,豆腐类。

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