猪肝鸡蛋粥

发布时间:2008-10-14

简介:猪肝、鸡蛋营养丰富,粥美味香甜,猪肝鸡蛋粥补肝明目,适用于夜盲症、视物不清。

主料:粳米 50克

辅料:猪肝 50克,鸡蛋 1个

调料:盐、姜、味精少许

烹制方法:(1) 猪肝切细;

(2) 与米煮粥;

(3) 熟时打入鸡蛋;

(4) 加盐、姜、味精调味;

(5) 稍煮即可。

提示:空腹食用,每日或隔日一次。

菜系:米类,粥类。

我要提交:分享你的烹饪实践,分享你对烹饪及任何菜谱的评论,分享你的家常菜谱。