沙拉时蔬

发布时间:2008-11-29

简介:什锦水果配上沙拉酱,维生素含量高,沙拉时蔬盆景沙拉造型要逼真,减肥菜品。

主料:什锦水果 350克

辅料:小西红柿 10只(约350克)、白菊花、西芹菜、生菜苗、心里美萝卜

调料:沙拉酱

烹制方法:(1) 什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。

(2) 西红柿顶部去掉,掏空里面的籽,挤入沙拉酱,将配料全改成小件插在里面,成插花盆景状,围在盆的四周。

(3) 盆中放入一个盛器(或雕刻件),盛上水果沙拉即可。

菜系:鲁菜,山东菜,水果类。

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