猪肝陈米绿豆粥

发布时间:2008-10-14

简介:绿豆、大米淘净,加水煮粥,快熟烂时,加入鲜猪肝熟透。猪肝陈米绿豆粥益肝明目,消肿,适用于视力下降,两眼昏花。

主料:陈大米 100克

辅料:猪肝 100克、绿豆 50克

调料:水适量

烹制方法:(1) 绿豆、大米淘净;

(2) 加水适量,煮粥;

(3) 快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝;

(4) 猪肝熟透即可食用。

提示:不宜加盐。

相关:可早餐食用。

菜系:米类,粥类。

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