黄瓜糙米饭

发布时间:2009-06-14

简介:黄瓜含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收,吃糙米很容易有饱足感,黄瓜糙米饭是一道减肥主食。

主料:糙米 200克

辅料:黄瓜 80克

调料:盐少许、鸡汤少许

烹制方法:(1) 糙米超市就可以买到,除了做糙米饭、糙米粥,还可以自制糙米茶,同样减肥美容又营养。

(2) 把糙米洗净,提前浸泡2小时。

(3) 把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。

(4) 将蒸好的糙米饭用筷子搅松。

(5) 黄瓜洗净,切成小丁。

(6) 平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

提示:(1) 吃糙米很容易有饱足感,减肥的人不妨用来做主食。

(2) 要是觉得糙米口感太粗了,可以适当加一点大米一起煮。

菜系:米类,炒饭类。

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