花生萝卜干

简介：花生萝卜干含有丰富的营养元素，有增强记忆力的作用，是家常菜谱，萝卜干菜谱，花生仁菜谱，凉拌菜谱。

主料：萝卜干 150克

辅料：花生仁（炒） 50克、 白砂糖 3克、 花椒粉 3克

调料：辣椒油 10克、 香油 5克、 醋 5克、 酱油 5克、 味精 2克、 盐 3克

烹制方法:(1) 将萝卜干洗净控水，切成小块；

(2) 花生米去皮；

(3) 葱切丝；

(4) 将红萝卜块、花生米、葱丝加精盐、味精、花椒粉、白糖、辣椒油、酱油、香油拌匀即可。

提示：花生萝卜干具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

菜系：家常菜谱，萝卜干菜谱。