酸菜粉丝汤

发布时间: 2008-04-01

简介:粉丝细软,汤味鲜美。

主料:细粉丝 150克、泡酸菜 50克

辅料:葱丝 5克

调料:胡椒粉 2克、盐 3克、味精 5克、精炼油 25克、汤 600克

烹制方法:(1) 酸菜、粉丝泡发备用。

(2) 酸菜、粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。

(3) 放入盐、味精、葱丝即可。

菜系:四川菜,汤菜。

我要提交:分享你的烹饪实践,分享你对烹饪及任何菜谱的评论,分享你的家常菜谱。