香辣小螃蟹

发布时间: 2008-02-23

简介:香辣酥爽,夏天的美味佳肴。

主料:小螃蟹

辅料:葱,姜,蒜

调料:食用油,辣椒,花椒,紫苏

烹制方法:(1) 锅里放食用油,把姜蒜爆香;

(2) 往油锅里下辣椒花椒;

(3) 然后下小螃蟹,赶快盖上盖,要不那些小家伙就跑出来了!

(4) 水分快干时下紫苏;

(5) 等到锅里飘出香味,下葱,出锅。

菜系:家常菜。

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