虾仁炒饭

发布时间: 2008-09-21

简介:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

主料:熟米饭

辅料:虾仁、青豆、鸡蛋

调料:食用油、鲜豆浆、生菜、豆腐乳

烹制方法:(1) 热锅内放食用油,将鸡蛋调散,放适量盐,炒香;

(2) 把虾仁、青豆炒熟,放入炒好的鸡蛋和熟米饭均匀,起锅配上葱花;

(3) 将做好的虾仁炒饭,放进保险盒里;

(4) 次日早晨将炒饭放在微波炉里加热;

(5) 将头天买来或已经做好的花生浆或豆浆也放在微波炉里加热;

(6) 适当搭配新鲜蔬菜、豆腐乳之类。

菜系:米类。

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