笼仔四宝荷叶饭

发布时间:2009-04-24

四宝乃香菇肉碎、虾仁、广式腊肠和煎蛋丝。米饭吸收了四宝的精华,加上荷叶的清香,美味好吃。

材料:熟米饭1碗半(分量随意)、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝(1 只)、葱花(肉料搭配和分量随意)、干荷叶1张洗净浸软。

米饭置1大碗里,加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌匀。

菜系:米类菜谱,笼蒸饭。

我要提交:分享你的烹饪实践,分享你对烹饪及任何菜谱的评论,分享你的家常菜谱。