印尼炒饭

发布时间: 2008-08-31

简介:牛肉、葡萄干、蘑菇炒出的饭,咖喱味香。

主料:饭 360克

辅料:牛肉 80克、咖喱粉 10克、葡萄干 5克、蘑菇 10克

调料:盐少许、胡椒粉少许、色拉油适量

烹制方法:(1) 把牛肉剁成末,蘑菇切片。

(2) 在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒,饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。

菜系:米类,印尼菜。

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