海鲜蔬菜饼

发布时间:2009-04-07

简介:韩国料理美味精品主食,海鲜蔬菜饼色泽金黄,松软可口。

主料:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋 1个,中筋面粉适量(半饭勺左右)

辅料:葱蒜苗各半根,虾米若干

调料:精盐,鸡粉适量

烹制方法:(1) 将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。

(2) 将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。

(3) 煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘。

相关:海鲜蔬菜饼(Hai Xian Shu Cai Bing)

菜系:韩国料理,海鲜类,面类菜谱,饼类。

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