汤年糕

发布时间: 2008-05-18

简介:汤味鲜美,年糕爽滑。

主料:年糕

辅料:红豆,银耳

调料:

烹制方法:(1) 银耳泡发洗净;红豆洗净后,浸泡热水闷半小时.

(2) 加一碗水炖半小时。

(3) 半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时.

(4) 年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。

菜系:米类,时尚小吃。

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