番茄丝瓜汤

简介:番茄与丝瓜煮汤,番茄丝瓜汤清热解暑,清淡味美。番茄菜谱,丝瓜菜谱,家常菜谱。

番茄丝瓜汤

主料:红番茄 2个,丝瓜 1根

辅料:鲜汤 500毫升,香葱花 20克

调料:熟猪油 10克,味精 2克,精盐 3克,胡椒粉 0.5克

烹制方法:(1) 将红番茄洗净,切成薄片;丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片。

(2) 将猪油烧至五六成热,掺入鲜汤烧开,再放入丝瓜、番茄汆熟,加胡椒粉、精盐、味精、葱花即成。

番茄丝瓜汤的功效: 清热解毒,凉血平肝,解暑止渴。

番茄丝瓜汤的用法 佐餐服食。

提示:番茄生津止渴、健脾消食;丝瓜清热、凉血、解毒。

相关:番茄丝瓜汤的适应症: 肝胃热病,胃热口苦,牙龈出血,发热烦渴,中暑及高血压等病症。

菜系:番茄菜谱,丝瓜菜谱,食疗菜谱,汤菜菜谱,家常菜谱。