糯米腊肉丸子

材料:两斤糯米,一到二两腊肉,小葱15-20根,姜两快,鸡蛋两个

做法:

糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。

糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。

菜系:腊肉菜谱,糯米菜谱。