糯米腊肉丸子

材料：两斤糯米，一到二两腊肉，小葱15-20根，姜两快，鸡蛋两个

做法：

糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。

糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。

菜系：腊肉菜谱，糯米菜谱。