辣白菜炒饭

辣白菜炒饭也叫泡菜炒饭,泡菜炒饭的韩语名字是김치볶음밥。

辣白菜炒饭这个菜的做法很简单,决定辣白菜炒饭味道的关键是辣白菜好不好吃。一般用酸味比较重的辣白菜更好吃。

和辣白菜配合比较好的材料有猪肉,金枪鱼,午餐肉。这里介绍放培根的辣白菜炒饭。

材料:

辣白菜1把,米饭剩下的米饭一碗,大蒜3块儿,培根2张,金针菇一点,不放了也没关系,辣白菜汁2勺,胡椒一点,芝麻一点,香油一点。

菜系:腊肉菜谱,白菜菜谱,炒饭菜谱,韩国料理。