蘑菇番茄面

简介：蘑菇番茄面做法简单，色香味俱全，而且营养不单调。蘑菇菜谱，番茄菜谱，面菜谱。

主料：拉面 150克

辅料：白蘑菇 5朵、番茄 1个

调料：番茄酱 2汤匙、黑胡椒粉少许、老抽 1汤匙、油适量

烹制方法:(1) 拉面煮熟备用；蘑菇切片；番茄洗净切丁；

(2) 热锅放适量油，将蘑菇片煎熟备用；再放油，放番茄丁翻炒成糊状，加番茄酱、老抽和少许水炒匀；

(3) 拉面放在盘里，淋入炒好的番茄酱料，放入蘑菇，撒上胡椒粉便可食用。

菜系：蘑菇菜谱，番茄菜谱，面菜谱。