红烧香菇冬瓜

材料:冬瓜,香菇

配料:姜,蒜,小尖椒,葱段,花椒粒,酱油,鸡精,生粉,料酒

做法:冬瓜洗净去皮切大块,在靠皮的一面切上小方块。

香菇洗净待用。

菜系:冬瓜菜谱,红烧菜谱,香菇菜谱。