香芋奶香鸡

香芋奶香鸡这道菜不仅油少盐少,而且是用牛奶焖煮而成的,被炖得又香又糯的香芋,带有浓浓的奶香味,养生又美味,令人停不了口。

烹制材料(两人份)

材料:脱脂牛奶、芋头、鸡。

调料:盐、料酒。

做法:

1、洗净鸡,切成块状,用盐以及料酒腌20分钟,待用。

2、芋头洗净后,切成薄片,用盐水浸泡。

3、烧热3汤匙油,将芋头放入锅内,将表面煎金黄色。

菜系:芋头菜谱,鸡类菜谱。