木耳金针鸭汤

木耳金针鸭汤。

用料:

鸭子一只,整理干净后斩块。

干木耳二两(可依个人喜好增减),金针菜一两(可依个人喜好增减),海米两大匙。

老姜一块,用刀拍破,盐适量。

菜系:鸭类菜谱,汤菜菜谱,花氏菜系。