鲍汁菜心

简介:鲍汁菜心成菜颜色漂亮好看,清香鲜美,是蔬菜菜谱。

主料:菜心 300克

辅料:洋葱 1/5个、鲍汁 2汤匙

调料:盐 1克、白糖 1克、食用油 20毫升

烹制方法:(1) 菜心、洋葱洗净,切碎丁。

(2) 热锅凉油下洋葱、菜心,炒至菜心变色,放调料入味即可。

提示:知心絮叨:

菜心要大火爆炒,菜的颜色才会漂亮好看,口感佳。

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菜系:蔬菜菜谱,鲍鱼菜谱,私家菜。