鲍汁菜心

简介：鲍汁菜心成菜颜色漂亮好看，清香鲜美，是蔬菜菜谱。

鲍汁菜心及步骤图(点击放大)

主料：菜心 300克

辅料：洋葱 1/5个、鲍汁 2汤匙

调料：盐 1克、白糖 1克、食用油 20毫升

烹制方法：(1) 菜心、洋葱洗净，切碎丁。

(2) 热锅凉油下洋葱、菜心，炒至菜心变色，放调料入味即可。

提示：知心絮叨：

菜心要大火爆炒，菜的颜色才会漂亮好看，口感佳。

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菜系：蔬菜菜谱，鲍鱼菜谱，私家菜。