鸡鸭菜谱

鸡鸭食谱:以家禽的部位为原料而制成的菜,比如鸡肉,鸭肉,鹅肉,火鸡,鹅肝,鸡翅,鸡腿,鸡肝,鸭掌,鸡爪,鸭血,鸡血等等。

  • 奶油莲香鸡
  • 此菜色白,肉质鲜嫩,奶香浓郁。

  • 木瓜鸡汤
  • 木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。

  • 红烧栗子鸡翅
  • 补肾强肠胃,补血调经之效。

  • 金钱山鸡
  • 开状似金钱,糊挂得匀,色泽浅黄,明油亮芡,味咸鲜香。

  • 炸山鸡球
  • 鸡球均匀,色泽杏黄,软嫩咸香。

  • 烤鸭丝炒冬笋丝
  • 风味独特,鸭肉鲜美,笋香可口。

  • 荷花熘鸡片
  • 色泽洁白明亮,软嫩鲜美滑口,花香清雅怡神,为时令佳肴之一。

  • 炸野鸡球
  • 色泽杏黄,软嫩咸香。

  • 鸡水奶汤干丝
  • 鸡香味美,奶香浓郁。

  • 奶汤鸡脯
  • 色白汤浓,鸡脯软嫩,奶汤滑润,味醇鲜香。