搜找菜谱吗? 你来对地方了! 在这里, 你可以找到被大家所认可的菜谱。
菜系菜谱
肉类菜谱
肉类:以各种家畜的部位为原料而制成的菜,比如猪肉,牛肉,羊肉等等。
- 猪扒(图示)
- 辣椒炒肚片
- 猪肉蛋饺
- 五彩豆丁(图示)
- 烧汁手抓骨
- 飞花点翠
- 咸蛋蒸肉饼
- 焖炒平菇
- 虾须牛肉
- 火爆荔枝腰
- 菊花猪肝
- 黄金猪肉蛋饺
- 香煎土豆肉卷
- 狮子头卤蛋(图示)
- 猪肉眼扒
做扒类美食并不难,到市场买点肉就可制作了,用一张张图片,配以文字,图示猪扒的烹制过程。
青椒、红椒炒肚片,色彩艳丽味道鲜美。
形如半月,柔嫩咸香。
图示五彩豆丁的烹制过程。五彩豆丁是将红萝卜、香菇和瘦肉切丁,与青豆、玉米粒同炒而成,由于以多种健康的蔬菜为主料,成菜不仅营养丰富,常食还对身体非常有益。
色泽红润,口味甜鲜。
色泽红润,光亮带绿,皮酥骨脆。
鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家庭常用菜肴。
平菇是比较家常而且美味又营养的,焖炒平菇双色双味,咸辣爽口,中韩合壁。
色泽红亮,质地酥脆,酒饭均宜。因此菜成形后,形状极象“虾须”,故名“虾须牛肉”。
腰花形如荔枝,脆嫩鲜香,味美爽口。
鲜猪肝用梳子片刀法,切成梳子片,此菜形似菊花,色泽红艳,酸甜微辣。
色泽金黄,美味鲜香。
菜品金黄,肉嫩味美,营养丰富。
图示狮子头卤蛋的烹制过程。记住哦!一定要加点肥肉才会香!fat is flavor.
猪肉眼扒酸酸甜甜,味浓香诱人,具有东南亚风味。

