肉类菜谱

肉类:以各种家畜的部位为原料而制成的菜,比如猪肉,牛肉,羊肉等等。

  • 花生猪脚汤
  • 可在授乳期间,增加乳汁分泌。

  • 蘑菇小丸子(图示)
  • 图示蘑菇小丸子的烹制过程。

  • 杨家美食之猪肉蛋卷(图示)
  • 图示杨家美食之猪肉蛋卷的烹制过程。

  • 酱汁猪蹄
  • 色润红、微辣,美味猪蹄。

  • 水煮肉片(图示)
  • 图示水煮肉片的烹制过程。

  • 麻辣烫
  • 据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

  • 新西兰牛排
  • 这种牛排特别滑嫩,吃起来满口生香,回味无穷。

  • 江原道乡土料理-豆腐荤杂烩
  • 韩国风味,口味细致,形态美观,是把豆腐切成2.5×4×0.5厘米大小,蘸上淀粉并在中间放上切好的牛肉用水芹捆好,在荤杂烩锅里放蔬菜和豆腐,加酱汤熬出来的。

  • 烤羊肉
  • 色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,鲜嫩可口。

  • 手抓羊肉
  • 肥而不腻清爽可口,四季佳品。肉极软烂,味酸、辣、鲜、香。