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菜系菜谱
肉类菜谱
肉类：以各种家畜的部位为原料而制成的菜，比如猪肉，牛肉，羊肉等等。
- 花生猪脚汤
- 蘑菇小丸子(图示)
- 杨家美食之猪肉蛋卷(图示)
- 酱汁猪蹄
- 水煮肉片(图示)
- 麻辣烫
- 新西兰牛排
- 江原道乡土料理-豆腐荤杂烩
- 烤羊肉
- 手抓羊肉
可在授乳期间，增加乳汁分泌。
图示蘑菇小丸子的烹制过程。
图示杨家美食之猪肉蛋卷的烹制过程。
色润红、微辣，美味猪蹄。
图示水煮肉片的烹制过程。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
这种牛排特别滑嫩，吃起来满口生香，回味无穷。
韩国风味，口味细致，形态美观，是把豆腐切成2.5×4×0.5厘米大小，蘸上淀粉并在中间放上切好的牛肉用水芹捆好，在荤杂烩锅里放蔬菜和豆腐，加酱汤熬出来的。
色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，鲜嫩可口。
肥而不腻清爽可口，四季佳品。肉极软烂，味酸、辣、鲜、香。
