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菜系菜谱
更多菜谱
这里有更多菜系, 北京,上海,天津,湖北,河南,陕西,辽宁,云南,贵州等等;这里有更多以其它原料而制成的菜肴,更多其它烹饪方法烹制而成的菜肴。
- 奶汤素烩
- 多色绿瓜
- 春溢翠盘
- 高装拼盆
- 扣三丝汤
- 奶油草鱼
- 香芒滑鸽脯
- 南瓜三鲜汤圆
- 东北乱炖(图示)
- 彩虹年糕汤
- 雪里红年糕
- 椰香芒果粒粒冰粉(图示)
- 扒八素
- 锦绣炒素丝
- 金银鸭片
色泽亮丽,口味清鲜,奶香浓郁。
色彩鲜艳,清淡爽口。
选料适宜,荤素合理,细腻光洁,营养丰富。
配色协调,调味适当。
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,滋补养身。
此菜色泽金黄,奶香浓郁。
香、酸、鲜、别具风味。
味道鲜咸,口感别致。
图示东北乱炖的烹制过程。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
色香味浓郁,年糕可口。
雪里红味道鲜美,年糕软糯适口。
图示椰香芒果粒粒冰粉的烹制过程。
菜品颜色漂亮,鲜香美味。
色泽鲜艳、淡雅爽口。
鸭肉味道鲜美,营养价值高。
