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菜系菜谱
更多菜谱
这里有更多菜系, 北京,上海,天津,湖北,河南,陕西,辽宁,云南,贵州等等;这里有更多以其它原料而制成的菜肴,更多其它烹饪方法烹制而成的菜肴。
- 家常酸辣汤
- 酸辣虾
- 白果炒百合
- 烧腐竹蟹棒
- 炸花年糕
- 八宝年糕
- 香煎菜脯蛋
- 三杯田鸡
- 客家擂茶(图示)
- 奶汁焖白菜
- 芥菜蟹肉花
- 蚬肉榄油煮意大利面条
- 乡味皮渣
- 红茶法式薄饼
- 迎宾客高装拼盆
酸、辣、咸、鲜、香。
很浓郁的柠檬香茅味道,酸酸辣辣十分开胃,虾子还保存了甜美的鲜味。
此菜具有润肺止咳,抗菌消炎,提高机体免疫力的作用。是集美味和保健为一体的一道桂林名菜。
色彩美观,咸鲜香浓,营养味美。
香甜可口,味美芳香。
造型美观,味道香甜。
用小锅煎好的菜脯蛋蛋香味扑鼻,吃进口里脆脆的,香甜香甜的,还有油渣的香味。
色泽鲜艳,三杯酱味浓,香甜微辣,田鸡肉嫩。
图示客家擂茶的烹制过程。就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成。
色泽美观,清香适口。
芥菜与蟹肉味道鲜美,清爽淡雅。
意大利面又名意粉。意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。
葱香味浓,滋味鲜美。
红茶味道香甜,薄饼金黄酥脆。
配色协调,美观大方,形态优美。

