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菜系菜谱
更多菜谱
这里有更多菜系, 北京,上海,天津,湖北,河南,陕西,辽宁,云南,贵州等等;这里有更多以其它原料而制成的菜肴,更多其它烹饪方法烹制而成的菜肴。
- 油炸豆浆
- 三色猴头菇
- 香香奶昔
- 焦糖鸡蛋布丁(图示)
- 炸元宵
- 过桥米线
- 三七汽锅鸡
- 凉拌折耳根
- 雷家豆腐园子
- 双菌南瓜
- 恋爱豆腐果
- 煎紫米藕夹
- 汽锅鸡
- 鸡汁茄子
- 炒红薯玉米粒
豆浆口味天然纯正,营养价值非常高,老人、儿童和美容减肥的人士的最佳食品。
猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,清爽淡雅。
既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
图示焦糖鸡蛋布丁的烹制过程。香甜畅滑,真是好吃,特别是焦糖部分。
色泽金黄,香脆适中。
汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味。
苦味适口,汤清微黄,鸡肉嫩醇,入口时苦凉清香,回味时鸡肉鲜甜。
凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼,越嚼越香,不禁会使人食欲大增,所以不失为别具情趣的佳肴。
雷家豆腐园子色呈焦黄,外脆内嫩,心似蜂窝。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,佐饭下酒均宜。
色泽美观,营养丰富。
表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。贵阳小吃中久负盛名的一种。
煎紫米藕尖,是用紫米夹入藕中,煎制而成。香糯可口,酥脆宜人,是云南回族的待客佳肴。
原汁鲜美,清澈透明,芳香扑鼻,鸡肉鲜甜滋嫩,味道香醇。云南特有名菜,历史悠久,素负盛名。它是用云南建水陶制汽锅蒸鸡而得名。
成菜的味道和色泽都很好。
玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。

