汤菜菜谱

汤粥羹：以各种蔬菜，各种肉类，各种米面，各种鱼以及鸡鸭为原料而制成的汤、粥、羹等。

猪肚黄芪汤口味清香，此汤菜具有健脾胃，益元气的作用。

加入薏仁、蜜枣和莲子等做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。

雪鱼和白菜，煮熟后放入生牡蛎，韩式雪鱼汤辣鲜味美。

牛肉和白萝卜文火炖成，清炖牛肉汤清鲜适口，肉软烂味香。

白鳝飞水后同潮州咸菜放在炖盅里，上蒸笼猛炖而成，咸菜炖白蟮汤肉均鲜美清淡。

虾仁剁茸调味打成虾胶，加入肥肉丁和冬菜末等搅匀，上汤煮沸，粤菜清汤虾丸清鲜味美。

渝味玻璃肚头汤系选用猪肚头配清汤烹制而成。肚头洁白透明，汤色碧绿清澈，似如玻璃而得名。具有脆嫩鲜美的特点。

薏莲大鸭为四季皆宜的东江汤菜。薏莲大鸭肉料香滑，汤清味美。

羊肉酥烂，爽滑利口，汤汁香醇，并具有补养气血，乌须黑发之功效。

酸辣豆腐羹汤汁银红，咸鲜酸辣，清爽可口，风味颇佳，能调剂胃口，解膩醒酒，和味提鲜。

绿豆和百合熬煮而成，绿豆百合汤口味清香，入口香甜，解暑佳品。

汤鲜甜，味清香，极为润滋。

图片配文字，图示酒香南瓜汁的烹制过程。酒香南瓜汁操作简单，味道鲜美，是逢年过节必不可少的一道美味佳肴。

韩国料理家常美味汤，韩国泡菜汤酸辣可口，咸鲜味美。

栗子粉葛龙骨汤是一款秋冬滋养的良汤，清热润肺、健脾益肾和改善腰酸背痛的作用，且味道清甜鲜美，常饮有益！

我要提交:分享你的烹饪实践，分享你对烹饪及任何菜谱的评论，分享你的家常菜谱。