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汤粥羹：以各种蔬菜，各种肉类，各种米面，各种鱼以及鸡鸭为原料而制成的汤、粥、羹等。
八月桂花遍地开，幽幽一缕香，飘在深深一碗汤中。
繁华落尽，几番憔悴在风里，只有桂花鱼片香暗暗飘过。
成菜汤色清淡，豆腐细嫩，鳅肉鲜美。
鹌鹑烩粟米羹气味香润，益气润肺，并补益五脏且烹制时间比一般煲汤快捷，材料的加工亦简便。
补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。
青白分明，莼菜清香柔滑，鱼羹鲜嫩，鱼肉松软无刺。
色白、汤鲜，虽味道浓厚，但又清爽不腻。
汤鲜味美。
色泽鲜艳，味香适口。
这个汤，有海洋的味道，呵呵...
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